富士山信仰　吉田の火祭りは中止になってしまったけれども・・・　新し昭和のラーメン屋　じゃジャ旨　20.08.26 13:00

富士吉田に来て、うどんばかりじゃ脳がないのでラーメン。
もっとも、吉田のうどんはいうほど好きじゃない（笑）

じゃジャ旨は昭和レトロ感あふれる店構え。
店内が広くて驚いた。
夜は居酒屋なのか？実態はわからない。

食券制。
カウンターでラーメンを待つ。
魚介豚骨740円。
水はカウンターのセルフサービス。
この時間で券売機の大概が売り切れだった。人気店だ。
調理もホールも女性だ。だからじゃジャ旨なのか？真偽はわからない。

豚骨なのに白濁はしていない。
どろっと系のスープ。

ラーメンの量は少なめ。大盛りにしても良かったかな。
なかなかうまいこってり系ラーメン。
うどんに飽きたらラーメンもね！

じゃジャ旨 (富士山/つけ麺)