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【横浜市港北区】ラー博 八戸大陸 ラーメンはじめ 23.01.04_19:30

 三が日も過ぎた2023年の正月。

 ラー博、あの銘店をもう一度企画の八戸大陸でラーメンはじめ。

 今日頼んだのは、八戸支那そば 1280円と大陸丼550円。

 支那そばやテイストの出汁に少し太目の麺がベストマッチ。

 大陸丼は味が少し淡白かな?とも思ったけど、ラーメンの出汁とともに口の中で混ぜるとこれはこれでちょうどいいのかも。

 2023年のラーメンはじめが美しい大陸のラーメンで幕を開けたのはありがたい限り。

 この味がリアル店舗ではもう味わえないなんて・・・もったいないなぁ。





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