【横浜市港北区】ラー博 南と北の味噌ラーメンを食べ比べ けやき 23.12.07_17:30
ラー博倶楽部の日の当番店、こむらさきで熊本とんこつ屋とは思えないチャレンジの味噌ラーメンを食べたら、やっぱりけやきと比べたくなった。
札幌味噌ラーメンの勇と比べるっていうのは、こむらさきが可愛そうだけど、やっぱり比べたくなるよね。
ということで、けやき。
流石にレギュラーサイズは無理なので、ミニ玉を注文。
こむらさきの後だと、けやきの出汁はサワーテーストに感じる。
気のせいだろうか？
麺はやっぱりけやきだな。
うーん、全体的にバランスがいい。
そりゃ札幌で味噌ラーメンで勝負しているんだから、当たり前なんだけれど。
こうして比べると、こむらさきの頑張りを褒めてあげたい気持ちになる。
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