『食の情報』どうやって選ぶ？
私が「食」に興味が出始めたのはいつだろう…本当は高校も食物コースに行きたかったけど…両親に高校は普通科にしてそれでも「食」の方に行きたければ短大で！と言われ…それもそうかな？とその頃の私はそこまで深く考えもせず…（笑）
でも結局短大で家政科食物コースに。
バブル時代は好きなものを食べ、飲み、遊び（笑）栄養のことも学んだけど、実践せず(^^;)
そんな自由な20代を過ぎ去ろうとした28歳のとき、クローン病という難病に罹ってしまった…(/ _ ; )
かなりキツめな食事制限、入院
