シナモンとカルダモン香るバナナソテー

こんにちは。
ゆっくりおいしいねむたいなの左近です。

今日は、スパイスを使った簡単スイーツレシピをご紹介します。
そのまま召し上がっていただいても十分に美味しいですが、さらにアイスクリームをトッピングするだけで満足感の高いデザートになります◎
週末のおやつやデザートにぜひお試しください！

作り方

材料（1人分）
・バナナ：1本
・砂糖：小さじ1〜2程度（お好みで）
・バター：5g程度
・シナモン：お好みで
・カルダモン：お好みで
▼トッピング
・アイスクリーム：お好みで

1.バナナを縦半分に切る
2.バナナの断面にお好みで砂糖、シナモン、カルダモンをまぶす

3.中火で温めたフライパンにバターを入れて溶かす
4.バターが溶けたら弱火にし、バナナの断面を下にして1分焼く

5.バナナを裏返し、さらに30秒ほど焼く

6.お皿に盛り付け、お好みでスパイスやアイスなどをトッピングをして完成

バナナは加熱することで柔らかくもっちりとした食感になり、口の中で甘くとろけます。

シナモンとカルダモンは甘さを引き立てる香りのため、スイーツにぴったりなスパイスです◎

写真で使用している緑の葉はチャービルというハーブです。
癖のないパセリのようなあっさりとした香りが特徴で、スイーツのトッピングやスープなどの料理に使える万能ハーブです。

トッピングは、バニラアイス、チョコレートアイス、ココナッツファインがバナナとの相性が良くオススメですが、お好みのトッピングでお召し上がりください！