SébastienBouillet（セバスチャン・ブイエ）　歴代フェーヴ

フランスのリヨンを本店に日本でも店舗を構えるセバスチャン・ブイエ。

彼が生み出す様々なスイーツには「柔軟であり斬新」という想いが込められており、その独創的かつ芸術的なアイデアは常に人々を驚かせ笑顔にしています。

これまで日本をはじめ、さまざまな国を巡り培った多種多様なインスピレーションやノウハウを基に、フランスのエスプリのきいたフェーヴたちは集めたくなること必至。

新情報は随時、追加していきます。

2024　Lyon= リヨン

今年のテーマは"Lyon= リヨン"。 リヨン本国のタルトレットやリヨンのシンボルのライオン、クレヨン塔、フルヴィエール・ノートルダム大聖堂などをモチーフにした8種類の中から1つ、フェーヴをお付けしています。

2023　動物

2022　des jeux（ゲーム）

2021　les contes ( おとぎ話 )

それぞれの物語に登場する“人形”や“りんご”、“ガラスの靴”などがモチーフ

2020　音楽

2019　映画

2018 　

2017　

2016　

2015　

2014　ケーキ

2013　

2012