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コーヒー

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家で飲んだコーヒーについての感想についての記事です
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2023年5月の記事一覧

【コーヒー】IRON COFFEE (タンザニア カロンゲ)

【コーヒー】IRON COFFEE (タンザニア カロンゲ)

おなじみIRON COFFEEの豆です

〈飲んだ日付〉
2023年5月28日

〈生産国名〉
タンザニア
カロンゲ

〈買った焙煎屋の名前〉
IRON COFFEE

〈感じたことを少なくとも3つ〉
爽やかな酸味
グッとくる苦み
冷めると甘い

【コーヒー】皆川珈琲(インドネシア マンデリン)

【コーヒー】皆川珈琲(インドネシア マンデリン)

〈飲んだ日付〉
2023年5月9日

〈生産国名〉
インドネシア
マンデリン

〈買った焙煎屋の名前〉
皆川珈琲

〈感じたことを少なくとも3つ〉
しっかりとした苦み
飲み後さわやか
冷めるとまろやかな甘さに

皆川珈琲は世田谷祖師ヶ谷大蔵の自家焙煎の豆屋さんです
深煎り専門のお店で飲みやすい優しい味から、しっかりとした深煎りの豆まで色々揃ってます

今回はしっかりとした味のおすすめでインドネシア

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【コーヒー】IRON COFFEE (ルワンダ ウムラゲ)

【コーヒー】IRON COFFEE (ルワンダ ウムラゲ)

〈飲んだ日付〉
2023月4月21日

〈生産国名〉
ルワンダ
ウムルゲ

〈買った焙煎屋の名前〉
IRON COFFEE

〈感じたことを少なくとも3つ〉
ベリーの酸味
複雑な味
広がる香り

おなじみIRON COFFEE
同じ浅煎りでも、産地、農場によって味わいが全然違うのが面白く、美味しいです