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ウチのお茶ストオリーズ

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シズカナオニワという、三重県いなべ市のチイサナ自家用の茶畑で作っている無農薬無施肥のお茶の木の話です。
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記事一覧

「実録・ウチのお茶の飲み方(つづき)」

ウラのおばさんちのお茶の入れ方は、なんでもないようにみえるけど、長年の所作がしみ込んでい…

「実録・ウチのお茶の飲み方」

「おいしいお茶の入れ方」というテーマの記事がお茶の季節になるとあちこちでみられるようにな…

「製茶か、手作りか、that is the question」

自家用茶畑の維持にはいろいろなやりくりがあるけど、製茶、これも課題のひとつ。 流行りの言…

宝物のお茶の木

きのう、オトモダチとひさしぶりにちょっとだけ会って、ねえねえ、宝物みせるね、と言ったら、…

#アナザースカイ茶の木の下

茶の木の下は空洞のようになっている。空洞というか、通路になっている。だれかの専用通路にな…

「茶畑は見た目が9割?」

コロナの間におもいきりあるがままになっていた茶の木を発掘してきた。収穫用の茶畑だけで手一…

「お茶さがし探検隊」

来週のウチのお茶収穫のとき、お手伝いいただく方にはお願いできない未踏のエリアに踏み込んできた。草むら探検隊。笹の中のお茶どうかなあ。 摘むより先にブッシュの整理をしはじめちゃうから、あえて稲刈り鎌はもっていかず。虫の羽音がちょくちょく聞こえてくるようになったので、網つきの帽子をかぶって、いままでみたことはないけど、マムシ対策に長靴の分厚いやつを履いていった。 植えてないよーなお茶もたくさんあるエリア。 笹もでっかくなっちゃったねーだけど、お茶の木もでっかくなっていて、自然樹形

「天地人だったか風林火山だったか」

西のおじさんは、もう亡くなって、今では、一番最初に作ったわたしのマチオモイ帖「石榑帖」の…

雨のステイション

気になる二週間天気。たぶん当日は晴れるでしょう(脳天気予報士) 2023年ゴールデンウィーク…

「お茶摘み、日曜どうでしょう?」

お茶の畑はあっても、収穫できないと、製茶をしてくれるお茶やさんに持っていけない。そこで、…

「白くみえるのはカビではありません」

 自家用の茶畑があって恵まれているなと思うのは、自分で好き勝手に実験室を開催できることで…

「Not腐葉土、Butお茶」

 毎年、5月の中旬あたりに、製茶屋さんの製茶機械稼働限界ギリギリの期日に、ウチのお茶の製…