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マルベック、素晴らしい状態。

SHUSAKU

ビニャルバ・マルベック二日目。

今回のワインは150cc×5で呑んでいく。5日間でどういった変化をしていくのか楽しみだ。

二日目だけに最高の状態。角がとれて、口当たりマイルド。濃くて果実味とスパイスが昨日は強く感じたのが、今日は全体的にバランス良く、より上品に感じた。

マルベックはアルゼンチンを代表する品種らしい。本当にお肉と一緒にのみたいワインだ。

今日も一日良くやった。BUONA NOTTE .

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