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【Shuntaro’s kitchen】ゴーヤーののりたま炒め

#菱田屋  さんのレシピです。ゴーヤーの苦みとのりたまの味がよく合います。ビールのおつまみに最適です。

【ゴーヤーののりたま炒めの作り方】
材料(4人前)
ゴーヤ 1本(ワタを取って、縦半分に切り、薄切りにする)
胡麻油 大さじ1
のりたま 大さじ4

1.フライパンに胡麻油を入れ中火で熱し、ゴーヤをしんなりするまで炒める。
2.フライパンにのりたまを加えて、よく和えて、出来上がり!

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