生姜をコールドプレスジュース ジューサーで搾ってみた

　きのう、ひらめいたんです。生姜をコールドプレスジュース ジューサーで絞った汁で、長崎の売れてる生姜シロップぐらい作れるのではないかと。搾りかすは干してお料理に使えばいいと。(写真は雑草に囲まれながら育つ我が家のジンジャー君、葉が枯れているのは塩害のためです)

　お墓のお掃除をした後、JAに行くと、でっかいジンジャーがいっぱい入った袋が300円で売っていました。小さいこぶをポキポキ折って、間の土を洗って、ムギューっと搾ります。すると、出るわ出るわ。これに、砂糖を入れて、軽く煮詰めれば、生姜シロップの出来上がりです。

　しかし、今日ははちみつを入れてお湯で割って飲むことにしました。生姜シロップで痩せる必要もありません。こちとら、肝臓ファスティング５日目ですからっ！ 義母と妻に召し上がれとはちみつ入り生姜湯を差し上げて、自分はその何倍もある残った生姜汁に、お湯を入れて飲みました。最初はうまいと思って飲んでいたのですが、途中でうっとなりました。急いでお湯を足しましたが、味は五十歩百歩です。

　その後、普通にコールドプレスジュースも作ったのですが、もうあまり飲めませんでした。完全に食欲減退です。スーパージンジャーおそるべし。なので、夕食前、金時豆の甘煮を電気圧力鍋で作りたーいと妻に言われても、何の問題もなかったのでした。めでたし、めでたし。

　ちなみに、弁護するわけではないのですが、妻に悪意はありません。天然なだけです。今朝「そんなに人に迷惑かけるなら、私はファスティングやらない！」と言われました。まだまだ修行の足りない私は、時々彼女を傷つける言葉を、と言うよりも、傷つける言い方をするらしいんです。

　p.s. ｱｲｼﾃﾏｽ。                          

 (先ほど、『switch達×達』という番組で、宮本浩次さんの歌が流れていました。その題名『p.s. I love you』のパクリです。

この原稿を書いていると、妻が、

「あなたの好きな宮本コージさんが出てるわよ」

　と呼んでくれました。　

ん？な私、

誰だろうとテレビを観て、

「宮本ヒロジじゃん…」)  

　p.s.ｱｲｼﾃﾏｽ。