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水が美味しいと人が喜ぶ!(まとめ版)
今回の鳥取訪問で感じたのは、鳥取の水の豊さです!
大山町も境港市も『美味い』に地質や水が関わっています。
鳥取県は水道水が飲める鳥取県の水道水はペットボトルの水よりも美味しいと言われています。
特に大山からの湧水は特別なミネラルが含まれていて超軟水!農業や水産業にまで影響を与えています。(ご飯もふっくら炊き上がります)
国信集落の長寿豆腐も美味しい水から作られる国信集落には特別な豆腐小屋が
水が美味しいと人が喜ぶ!
先月に引き続き7月も地域ものがたるアンバサダーの鳥取県アンバサダーとして、美食地質学を軸に鳥取県を散策してきました!
今回は大山町と境港市をメインに訪問してきました。
私は先月の鳥取訪問には参加できなかったので、今回がアンバサダーとして行く鳥取が初めてでしたが、とてもいい経験ができたので、今回はシェアしますね!
大山町と境港市に行きたくなると思うので、ぜひ最後まで読んでみてください!