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冷凍ではない生シラスを食べたことあるかにゃ?

どうもしゃうたんにゃ!



生シラスって知ってるかにゃ?

ちなみにシラスはイワシの稚魚にゃ!


釜茹でシラス
はよく見かけるものだと思うのにゃ!


でも生シラスはスーパーであまり見かけないはずにゃ!

見かけても冷凍物で身が崩れたり生臭くてなかなか美味しいものに出会えないのにゃ!


実はその生シラスが好きな空猫家漁師さんのお店で直接買ってるのにゃ!


毎年
だからお得意様なのにゃ!


冷凍と違って身が程良くしっかりしていて全く生臭くないのにゃ!


この味を知ったら冷凍物が食べれないのにゃ!


そして今年の生シラスはコレにゃ!

キラキラなのにゃ〜


シラス
大きさ網の目の大きさによって変わるとか聞いたのにゃ〜


空猫家
釜茹で2色丼にしたにゃ〜


醤油生姜のみで食べるのが好きなのにゃ!

お魚大好きにゃ!


食べる機会があったら買って食べてみてにゃ!


旬の時期があってがやってない時期もあるから注意にゃ〜



じゃあーばいにゃ!


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