30_海に囲まれた「教育の島」へ
庭の草木の生存確認が日課になった7月。秋の花コスモスが咲き始め、イチジクの木が仲間入り。青紫蘇とミントがわさわさと茂り、食べ放題飲み放題取り放題。蝉、トンボ、蝶、蜂がやってきて、隣家の田んぼには鷺の群れ。時々カエルの大合唱。相変わらず賑やかな毎日。
「山」に囲まれた場所で食農教育を始めて9年目の今年、ついに「海」に囲まれた島で食を考える機会がやってきた。
大崎上島町へ
大崎上島町は瀬戸内海・芸予諸島のいくつかの島々からなる離島のまちで、2024年7月現在人口6,600人