管理栄養士が綴る食のエッセイ『りんごは進化する』続々と感想が届いてます
初Kindle本、たくさんの感想が励みに
【公式LINEに届いたメッセージ】
・Kindleダウンロードに四苦八苦しましたが、大成功！母目線でゆっくり拝見します。（H様）
・早速拝読しました。なんだか、少し私と母の関係とも似たりよったりのところがあるなぁ〜なんて思いながら、私も懐かしさが蘇ってきました。素敵なエッセイですね。また時間をおいて読ませていただきますね。（Y様）
・早速０時になったと同時にダウンロードしました。コーンスープの話、"母の味"は、その家庭の味だから、お口に合う合わないはあるけれど、その時の、しょくみさんの気持ちは、とても分かります。
彩り弁当の、枝豆とチーズのおにぎりは今度作りたいと思います。
タイトルもとても素敵で、何度も読み返しながら、レシピに挑戦します！！（A様）
・お母さんが作ってくれた食事を思い出すと身体にいいものばかりでした♡
健康な身体でいられるのも感謝しなきゃですね。（P様）
・しょくみさんの、お母さんから受け継いだお雑煮レシピまで！私も食べたい！作りたいです。お話の進め方も面白いです。（M様）
・ご実家の料理や乙女心のお話も懐かしく、うなずきながら楽しい気持ちにさせていただきました。
素適な本を上梓いただき、ありがとうございました。わくわくお料理を想像しながらよだれが…。
そして、しょくみさんのパフェ好きは「喫茶店のバナナオムレット」から始まったのですね。またくすっとしたい一冊になりました。（MA様）
ダウンロードして、読んでいただけるだけでもありがたいのに、わざわざご感想まで送っていただけるとは！
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
次作も、より良いものがお届けできるよう精進したいと思います。
5/23（火）までキャンペーン価格
「りんごは進化する」
〜アップルパイが、すりおろしりんごだった頃の話〜
私が伝えていたことは、母が伝えてくれたこと
懐かしい記憶はいつも「食」とともにある
価格 ¥780
発売日から3日間のみ ¥493(しょくみ価格) 5/23（火）までです。
懐かしい記憶はいつも「食」とともに
子どもの頃に食べた忘れられない味。
病気のときに母が作ってくれた味。
昭和の世界へタイムスリップして振り返ってみると、「記憶に残る味」は豪華な外食ではなく母の作る家庭料理でした。
栄養としての食事はもちろんですが、文化を繫ぐものとしても、食事に目を向けていただけたら幸いです。
・はじめに
・ある日の日常から
・お雑煮論争
・アボカドの不思議
・喫茶店のバナナオムレット
・鯵の唐揚げ
・すりおろしりんご
・進化したりんご
・アップルパイとミニアップルパイ
・グラタンとおひたし
・幼稚園児の地味弁・デザイン性より機能性
・コーンスープ論争
・懐かしい記憶はいつも「食」とともに
・おわりに
※思い出のレシピ×６（料理画像付き）
※その他、料理画像（息子作アップルパイ、彩り弁当など）
※画像付きレシピがついてますが、レシピ本ではありません。
https://note.com/shokumi/n/nd8c93a730fbc
（キャッチコピー）
ツクシノコトバ
ツクシさん
（校正）
エレーヌさんの癒心地cafe
（表紙デザイン作成・校正・編集）
sou（息子）
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音声でお届けする料理LIVEも定期的に開催しているので、是非遊びに来てくださいね！
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