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受け継がれていくもの stand.fm大人の給食室で、今年から始めたコラボ企画が先日で第5回目と…
季節を感じて育む豊かな心 この季節になると、ふと思い出す事があります。 義母の庭に可愛く…
お悩みレターお子さんの好き嫌いが多い、特に野菜を食べてくれない、というご相談は、 1番多い…
子どもの柔軟な発想 前回の記事では、夏休みの宿題「キャベツを使った料理を作る」に、息子さ…
息子が幼稚園年長の時、「色々な体験をさせてくれる教室」に通っていました。 当時、おじいち…
親子でクッキング 子どもの頃の食体験、みなさんはいかがでしょうか？ 先日、stand.fm犬の保…
夏休み☆親子でオンラインクッキング！ 子どもは日々成長。1年違うだけで、出来る事が全然変わります。 料理は手先を動かし、段取りを考え、美味しそうな匂い、音を楽しむ。 まさに五感をフル活動させる作業です。 そして、作った後に「食べられる」と言うご褒美まで付いてくる！ 是非、料理を子ども達にやってもらいたい。 料理と言っても難しい事ではなく、野菜を洗う、ちぎる、盛り付けるなど、極簡単な作業で良いのです。 自分が食事作り、準備に関わったと言うだけでも食育になります。 キッズクッ
料理研究家さんのアシスタントをしていた頃のお話。 キッズクッキングの講師も担当していまし…
子どもの頃の食体験、記憶が、その後どれくらい影響されるのか？という お話です。 以前にstan…
https://stand.fm/episodes/60910cdeabb2ac7cd6fb6d99 昨日は菖蒲湯についてお話しました。 …
https://stand.fm/episodes/60907d78abb2ac1015fb6391 明日はこどもの日ですね。 こどもの日…
給食だと食べる理由 ３回に分けてお伝えする【食育シリーズ】 給食だと食べる理由 １.「給食…
給食だと食べる理由 前回は１つめの理由、「給食は大量調理だから美味しい」についてお話しま…
なぜ家では食べないの？！ 保育園で栄養士をしているときに、かなりの頻度で保護者の方に聞かれること 「給食では食べるのに、何で家では食べないのかしら？」 「保育園では野菜も残さず食べてるようなんですけど、家では食べないんですよね～」 「え？ひじき？本当に食べてるんですか？信じられない～！家で1度も食べた事ないですよ」 などなど。 本当に多いです。 多くの親御さんは 「給食は調理師さんが作ってるし、美味しからでしょうね～」 「私の味付けが悪いのないのかなぁ、料理あま
