QUIZバブルのころは「24時間戦えますか♪」と歌われたジャパニーズ・ビジネスマン。
あれから30年。日本経済もだいぶ凹みましたが、世界で活躍するジャパニーズ・ビジネスマンは今でもたくさんいます。
かつてジャパニーズ・ビジネスマンに必要だったのは英語のスキル。
ですがAI翻訳アプリなどが発達した今日、英語ではない「ある教養」が海外で仕事をするうえで必要となりつつあります。
どんなスキルでしょうか？
a アートの教養
b スポーツの教養
c フランス料理の教養
d 日
シン・食育クイズ【48】
QUIZ世界が和食ブームでもりあがる一方、「なんちゃって日本料理店」もはびこる未来の地球。
イライラをつのらせた日本政府は、「なんちゃって料理」を取締まる専門警察を作りました。
食の自由を求める「なんちゃって料理店」
それを取締まろうとする専門警察
両者が、果てしなく戦う…。
そんなアニメが、実際に放映されました。
どの放送局で放映されたでしょうか？
a TOKYO MX
b NHK
c 日本テレビ
d テレビ朝日
↓
↓
↓
↓
↓
ANSWERa
シン・食育クイズ【47】
QUIZ「学校栄養職員」と「栄養教諭」。
どちらも実際にある職業（資格）ですが、食育に直接タッチしているのは、どっち？
a 学校栄養職員
b 栄養教諭
↓
↓
↓
↓
↓
ANSWERb 栄養教諭
学校栄養職員：給食を担当します。
栄養教諭：家庭科や保健体育の授業の一環
として、直接食育に携わります。
（参考）
海外からみた日本の給食
史上最強の栄養教諭
シン・食育クイズ【46】
QUIZ以下のうち、ファイトケミカルに該当する
成分はどれでしょう？
a 亜鉛
b カテキン
c ビタミンD
d マイク・タイソン
↓
↓
↓
↓
↓
ANSWERb カテキン
（参考記事）
栄養素のネーミングになんとなく不安感がただよう件
QUIZ以下の条件をすべて満たす食材を当ててください。a～dのうち、どれでしょう。
日本の伝統的な薬味の1つ。
日本では人気が下降している
海外では逆に人気が上昇している
アリルイソチオシアネートを含む
a カイワレ
b トウガラシ
c ニラ
d ワサビ
↓
↓
↓
↓
↓
ANSWERd ワサビ
（参考）
ワサビを追う外国人と逃げる日本人
シン・食育クイズ【43】
和食はヘルシーと言われていますが、日本は世界のなかでとくに塩分の多い食生活をしている国の1つです。
世界保健機関（WHO）は、塩分摂取量を1日あたり（ ）グラム未満に抑えることを推奨していますが、日本人はその2倍、塩辛い生活をしています。
（ ）に入る数字はどれでしょう？
a 5
b 7
c 10
d 12
↓
↓
↓
↓
↓
ANSWERa 5
（参考）減塩の現在地
シン・食育クイズ【42】
QUIZ日本語には単数形・複数形という区別はありませんね。
でも学校で習ったように、多くの英単語は複数になると語尾に s がつき、一部の単語は独自の変化をします。
野菜のピーマン。
ピーマンの複数形はどれでしょう？
a ピーマンズ
b ピーメン
c どちらでもない
↓
↓
↓
↓
↓
ANSWERc どちらでもない
ピーマンはそもそも英語ではなく（※）、江戸時代に海外（当時は主にポルトガル、スペイン、オランダが主）から伝わった唐辛子（スペイン語でピメント
シン・食育クイズ【41】
QUIZ「食育ナッジ」とは何でしょう？
a 食育に対してあまり期待しない態度
b 食育に対して過度に期待する態度
c 食育の邪魔をする社会の仕組み
d 食育を推進するさりげない仕掛け
↓
↓
↓
↓
↓
ANSWERd 食育を推進するさりげない仕掛け
（参考）上から目線でないところが、イイ
シン・食育クイズ【40】
QUIZ日本の学校給食の多くは教室で配膳される形式ですが、たとえばアメリカの給食は（ ）スタイルがもっとも一般的です。
（ ）に入る言葉は？
a 校内のカフェテリアに出向く
b 近所の指定レストランに行く
c 生徒みんなで作る
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↓
↓
↓
↓
ANSWERa 校内のカフェテリアに出向く
（参考記事）海外からみた日本の給食
