立命館大学食マネジメント学会

立命館大学食マネジメント学部の学生で運営している組織です。学生活動やイベントレポートを…

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立命館大学食マネジメント学部の学生で運営している組織です。学生活動やイベントレポートを発信していきます！

【学生取材 #4】 農業と学生の新たなつながりを切り開くー学生団体 カノールー

こんにちは。食マネジメント学会委員の佐藤です。 今回は、学生団体カノールの活動について、食マネジメント学部３回生の中ひよりさんと岡崎華歩さんにお話をお伺いしました。 学生団体カノール 　カノールは生産者と学生を繋げるプラットフォームづくりをしている学生団体です。農業に新しい人との関わり方を提案していきたいと活動を行っています。活動の一つである「縁農」には、地域や生産者の方々との縁を大切にしてほしいという想いがあります。 　生産者の方に会いに行くことをハードルに感じる学生も

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    • 【学生取材 #3】プラントベースを通じて、食と地球と人をつなぐ 学生団体LiNK

      こんにちは！ 食マネジメント学会です！ 学生取材第３弾は、学生団体LiNK 共同代表の食マネジメント学部３回生 鈴木 実来（すずき みく）さんにお話を伺いました。 LiNKは、『プラントベースを通じて食と地球と人をつなぐ』をコンセプトに、大学生協食堂との連携によるプラントベース*のメニュー導入やネクストミーツなどの企業を巻き込んだイベントの企画・実施、大学外での様々なイベント参加、Instagramでの情報発信、また、ヴィーガンメニューを導入したい他大学の学生への情報共有や

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      • 【学生取材 #2】キッチンカーSizの挑戦

        こんにちは！食マネジメント学会です。 今回は、キッチンカーSizの代表である江波戸七央さんにお話をお伺いしました。 キッチンカーSizは、"Social Capital"の創出によって大学を盛り上げたいというビジョンを掲げ、「手軽に野菜がとれる」「学生の憩いの場になる」をモットーにこの春より活動を始めたキッチンカーです。 活動のきっかけ活動のきっかけは、江波戸さんが所属するゼミで、自主的なゼミ運営が本格的に始まることだった。そのときに、学びのアウトプットの場をつくりたい

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        • 【学生取材 #1】学生で起業！テーマは離乳食!? ー㈱FoodFulに迫るー

          こんにちは！食マネジメント学会です。 今回は、食マネジメント学部生でありながら、株式会社 FoodFul の代表取締役/CEOの柳陽菜さん、取締役/COOの作野充さんにお話を伺いました。 FoodFul は、アプリを利用して、その人にあったベビーフードを提供していくことを目的として活動している企業です。現在は、アプリで離乳食に特化している専門の人と、子育てをしている人達が気軽につながれるような仕組みをつくっています。 活動のきっかけFoodFulとして活動を始めたのは2

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        【学生取材 #4】 農業と学生の新たなつながりを切り開くー学生団体 カノールー

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        マガジン

        • 学生取材
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        • イベントレポート
          1本

        記事

          【イベントレポート】世界にひとつ 自分だけのMy茶を作るお茶時間

          こんにちは！食マネジメント学会です。 この記事では、11月22日にエポックの食堂で行われたMy茶をつくるイベントについてお届けします。 島根県津和野町で香味園を営んでおられる方を講師としてお招きし、自分だけのMy茶を作るワークショップを行いました。 香味園は、セボン・ル・ジャポン パリ銅賞を受賞されており、藩政時代から続く懐かしい味と香りの伝統を創業以来こだわりの厳選茶葉・栽培方法で守り続けておられます。 まず、講師の方からこのワークショップを始めたきっかけをお話しいただ

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          【イベントレポート】世界にひとつ 自分だけのMy茶を作るお茶時間

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