自己紹介と、社会への貢献

こんにちは！
「持続可能な食システムへ世界のシフトを加速する」をミッションに、プラントベースミルクの製造・販売事業に挑戦しています、㈱MISOLA FOODS代表の塚越です。

私は、味の素株式会社という大手食品メーカーに、新卒から15年間勤めた後、40歳を目前にして退職、起業するに至りました。
最近、初めてお会いする人や、昔からの友人にも、よく聞かれるのが、「なぜ大手企業を辞めて起業したの？」と