ヤクシカ届きました！

　先日記事にもしましたが、クラウドファンディングで注文したヤクシカが届きました。

　届いたものはこちら。

　冷凍した鹿肉と、簡単レシピ、ヤクニクヤの紹介リーフレット、お礼のお手紙が入っていました。

　写真のように、真空パックで冷凍され届きます。簡単なレシピを添えてくれているので、いろいろな食べ方に挑戦できます。

　難しく考えず、他の肉と同じように食べればOK。ぼくは、塩胡椒程度の味付けで、ヤクシカ本来の味を堪能したいと思います。