冷たい?温かい?
18歳を過ぎる頃まで、食べた事がなかった
存在は知っていた
でも、食べる機会はなかった
温かい蕎麦
子どもの頃から
ソバと言えば「冷たいもの」で
温かいソバを食べたことがなかった
家でももちろん
外食では見かけはする
でも、選んだことはなかった
なぜ?と言われれば
地元のソバは「冷たいもの」だったから
それが上京して少しした頃
カップ麺のソバを食べた
多分これが初めての温かいソバ
よりによって、カップ麺って・・・
でもその時に思った
あ、温かくてもいいね♪
そう単なる食わず嫌いというか
きっかけがなかっただけ
温かくても冷たくても、どっちでもよくて
な~んだって思った記憶がある
とは言え
やはり慣れ親しんだ方を選びがちで
ソバと言えば年中「冷たい方」
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