＼＼島プロ島民募集クラウドファンディング期間、33日連続島民インタビュー／／28日目

9月19日、今日は28日目！

話し手はあゆむさん。
聞き手はみきなつみさん。

■話し手
あゆむ（上西　歩夢）
旭川市生まれ。三笠高校食物調理科を卒業後、東京の製菓専門学校へ進学し、パティスリーに就職。三笠市へ戻り地域おこし協力隊としてお菓子教室の講師をしつつ、同時にクラウドファンディングで自身のカフェ“2 Beans Coffee”を2019年にオープン。現在は新たにキッチンカー“にまめ号”も制作中。今月２７日で２５歳になります！

■聞き手
みき なつみ（三木 奈津美）
北海道で絵とデザインのお仕事をしています。今年の8月より、森林と環境のことをもっと学びたくて、勇払郡厚真町へ移住しました。厚真町企業研修型地域おこし協力隊として、原木椎茸のブランディングをしています。「たのしいたけ」から、森を護る？ たのしいたけレシピのYoutube始めました。

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