【奄美の食材届きました!奄美料理のリハーサル】
トビンニャ(まがき貝)の塩茹で。島に行ったら必ず食べる大好物。東京にてお届けします。
鶏飯(けいはん:出汁かけごはん)も鶏ガラからコトコト煮込むこと数時間。
奄美料理を楽しみながら、奄美話で語りましょう。
奄美にいる方ともオンラインでつながります。
島の不動産に関わる方もいらっしゃるそうなので、家や暮らしの事が気になる方はこの機会に。
「島マルシェ食堂~奄美群島と島暮らし~ 旅するうなぎのねどこ」
https://www.facebook.com/events/3491180040947544
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