マガジンのカバー画像

お酒の話

5
本
お酒にまつわるいろんな経験談、おすすめのお酒のご紹介などを書いています
運営しているクリエイター
小林茂俊
小林茂俊

小林茂俊

GlenDronach 12年

GlenDronach 12年

　バーでは時々素晴らしい出会いがあります。女性と？いえいえ、いい酒との出会いです。

　かなり前の話。なんとなく気分が沈んでひとりで飲みたくなって、いつものバーにやってきました。カウンターに座って注文を迷っていると・・「今日は、私に決めさせてください」。いつもは控えめなマスターが珍しくそう言いました。出てきたのがこのお酒。一口味わって・・どうしてこのマスターは僕の欲しいものがわかるんだろう。とたん

もっとみる
小林茂俊

小林茂俊

PYRAT RUM XO RESERVE

PYRAT RUM XO RESERVE

　今日はお気に入りのラムをご紹介します。その名もPYRAT、PIRATE（海賊）の古英語表記です。その名前とは裏腹に、色はきれいな琥珀色、香りは柑橘系の果実のようで、味はなめらかそのもの。くどくなく、飲んだあとにも心地よい芳香が残ります。リボンが海賊のように見えるボトルのデザインも楽しいです。

この味わいは独自の製法によるもので、質の高い樽熟成原酒を厳選し、ブレンドして再熟成しているそうです。ま

もっとみる
小林茂俊

小林茂俊

Usquaebach Reserve

Usquaebach Reserve

　ウィスキーの入門として何がいいって言われたら？なかなか難しい質問です。バーで女性に「ウィスキーはあまり飲まないんだけど、最初はどんなのがいい？」と聞かれて無難なものからいろいろ試したら（もともとかなりの飲み手です）、結局スモーキーなラフロイグを気に入ったなんてこともありました。

　それでもあえて何か挙げるとすると、ウシュクベ・リザーブ（Usquaebach reserve）を選びます。とてもバ

もっとみる
小林茂俊

小林茂俊

いいショットグラスは？

いいショットグラスは？

　ショットグラスにはちょうどいい重さがあると思っています。軽すぎるのはもちろんだめですが、重すぎると飲みにくくなります。持つと少し重みを感じるぐらいが飲みやすく、また程よい緊張感があってペースが速くなりすぎず、ちょうどいいと思っています。HOYAのショットグラス（タイトルの写真）がよかったのですが、今は作られていません。10数年前にそんなグラスを探して、いろんな店を回り、日本橋高島屋でやっと見つけ

もっとみる
小林茂俊

小林茂俊

Paul Giraud 15YO Vieille Reserve

Paul Giraud 15YO Vieille Reserve

お酒はいろいろ飲みますが、一番飲むのはウイスキー。ピート香が強くない甘みのあるのが好みで、バルヴェニー・ダブルウッドやグレンドロナックなどをよく飲みます。今回はウイスキーの話ではなくて（そのあたりはまたゆっくり記事にします）、ブランデーの話。

そろそろブランデーの世界に首を突っ込んでみようかなと思って昨年試したのが、Paul Giraud Tradition。いっぺんで気に入り、今回はより長く熟

もっとみる