食事とカラダ 35

炭水化物

炭水化物は、糖質と食物繊維でできています。
炭水化物は、糖質だから太ると思われています。

ですが、食物繊維が含まれている点も
忘れてはいけないポイントです。
あまりにも炭水化物を取らないと、
便秘になりやすい様に思います。

ですから上手に食べたいですよね。
食べ方は、一般的にも言われていますが、
雑穀、もち麦、玄米、お蕎麦など、
ガサガサした感じの炭水化物には
食物繊維がたくさん含まれているのでオススメです。

炭水化物の中の食物繊維と上手に付き合えれば、
食事のバリエーションも増えますし、
カラダにも効果的、選ぶことが大事ですね。