【日記】BBQした。
マツコ・デラックス「ホコリかぶった肉食って何が旨いの?」
TV番組でそう語るマツコを見て、ほんまそうねと頷いていた。
おしゃれで高級なキャンプグッズを取り揃え、ハンドドリップで珈琲を入れ、友人同士、家族の団欒、爽やかにアウトドアアクティビティを楽しむ群れ……。
一体幾らかけてその様子を手に入れているんだろう。爽やかに笑ってさ。
BBQが好き人種とぜったい仲良くできないな……と思いこんでいた。マツコさんの感情とはまた違う、真逆の人種への……ようは憧れの拗らせからの頷きである。
私はナメクジのように暮らしている。
コロナ禍で自由に行動できないことを散々味わって気がおかしくなっていた私を連れだしたのは、友人たちだった。
おかしいのは私だけだった。みんなパリピの勢いでBBQしまくっていた。
好きでインドアしているのは構わない、でももうそろそろ限界なのである。
外で!なんか!!したい!!!
自由に!なんか!!したい!!!
ナメクジ人間だって外が好きなのだ!
あつまれ!外で飯を作って食べよう!
それだけなら金をかけずにできるのである。
(このBBQにはおしゃれなブランドキャンプグッズとか、ギアとか、そういうものは一切出てきません。なにギアって?そういうの見たいならyoutubeかインスタ行こう、棲み分けてあるんだから。この日買った一番高いものは地元の肉屋さんの牛タンだコラ!100均の網で焼くんだから!)
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「てか、もう雨降りそうなんだが?頼むBBQ中はもってくれ~」
「網が!100均で一番でかかった網の幅、焼き台の幅に足りないんだけど」
「その辺にある石とダッチオーブンとブロックでなんとか支えよう。臨機応変!臨機応変!」
「サトシだってフィールド使って機転バトルしてたから、その場にあるアイテムでね。なんとかするしかねえ!」
「めちゃめちゃ撓んでる~~~」
「ブロックの砂が食材に付くなぁ……」
肉を焼く
友人のお勧め地元の肉屋さんに寄ってお肉を買ってきた。
店内に招き猫が置いてあったり、地元の小学校の職業体験レポが貼ってあるようないい感じの店なのだ。末永く続いてほしい。
我慢できなくてこれから肉を食べるというのに100円のコロッケも買ってしまった。
揚げたてをくれた。めちゃめちゃ旨かった。
推したい店には課金したいオタクの性。
このお店のお肉を食べて、モツの美味しさを初めて知った。
めっちゃ美味しい。ずっとよくわからないなぁと思っていたモツの良さ……博多のもつ鍋とかも食べてみたい。
うまい。もうなんも言うことない。めちゃめちゃ美味しい。
マツコさん……埃被った肉、うまいよ……。じんわり涙が出た。うますぎて。
友達と久々に集まれたのだってほとんど奇跡みたいなもんなのである。こんなに楽しいことはない。
タン塩が肉で一番好きと言ったら最後の一枚を譲ってくれた。友人たち、Thanks……
ホタテ!
パック売りでそのまま購入したら食べきれない数になってしまいそうだったので、スーパーの店員さんにダメもとでお願いしたら人数分でパッキングしなおしてくれた。ありがとうスーパーの店員さん。
ホタテは一つ100円だった。イカゲソも買った。
ありがてえ、強欲だから海の幸も食べたいのだ。
「網がたわんでいるせいでアリジゴクのように網下に零れ落ちようとするホタテの旨い汁」
「炭にやるには惜しすぎる」
「零れないように皿に移すの難易度高い」
「シイタケを、この旨汁につけるため、私はとっておいたのだ」
「ホタテの肝、うますぎでは?」
「ホタテって家でこう、焼いて食べよの気持ちにならないからこういう機会あるのほんといいよね」
「この形だと口切れそうなのに切れないように設計されててすごいね」
「タンドリーチキン、焼き用味噌、ピクルスもつけてきた」
「天才?」
「ごはん炊いてくるのと、さつまいもは忘れた」
「でも天才」
天才だった。旨いんだこれが。ありがとう友人。
友人おすすめの柚子胡椒ダレで食べた。うますぎ。タレ絶対買おうと思う。
雨が降ってきたらしい。
撤収~~~~!
雨が本降りになってきたので撤収した。
キャンプのRTAを繰り広げたので写真が一枚も残っていない。
でも四葉のクローバー探しはした。……フィールドのたしなみなので。
友人家で夜ご飯として続きをしました。
友人宅のモンステラでかすぎで面白い。
スモアに関しては小さい方が美味い気がする。
外がだめなら、家でBBQしてもいい。
ダイソーのダッチオーブンで芋を焼いていましたが、しっかり焼けていました。
「ナスにモツの油分を吸わす」
ナスのポテンシャル本当にすごくない?美味しすぎる。
九州の長いナスだいすき。
久世福商店のいちごミルクの素を持ってきてくれた友人。
うますぎる。味が濃かったので3回牛乳追加した。無限に飲める。
以上である。
オチとかない。めっちゃ楽しかったから推しの概念とBBQせい。みんなもう知っている当たり前のことを実感したということ。
埃の被った肉はうまい。
あと、風で紙皿や紙コップ、箸などの小物は飛んでいったりするので、ある程度お金を積んでいいものを買うのはいいと思う。
椅子とかも……やっぱりアウトドアのお店のものはよかった。座り心地。
私たちが慌てて片付ける中、スノーピークの巨大テントで悠々とくつろぐキャンパーさんたちも見かけてやっぱかっこいいね~となった。
エリアの人が少なくて人目を気にせずできて楽しかったけど、雨が降ってしまってできなかった遊びもあるので、またやりたいねと振り返った。
私はこの後血糖値爆上がりにより、語り合う友人たちの前で爆睡してしまったりしたので反省しています。糖尿病がこわい。
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