SELF Transformation Academy note

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SELF Transformation Academy note

NPO法人 薩摩リーダーシップフォーラム SELFの運営するnoteです。 "学び、繋がり、動く facebookグループを起点としたオンラインコミュニティ"「SELF Community」にはこのnoteの有料マガジンの購読で入会できます。

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    「ひより食堂」へようこそ 小学校にあがるまでに身に付けたいお料理の基本

    谷口 忍
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    仕事の成功はダンドリで決まる!カレーで学ぶプロジェクトマネジメント

    勝 眞一郎
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SELF Transformation Academyって何?

私たち「SELF(セルフ)」の正式名称は、特定非営利活動法人薩摩リーダーシップフォーラム SELF です。 鹿児島を舞台に、学生も、行政も、そして民間も。 様々な垣根を超えて、そして、普段背負っている組織の看板もとっぱらって、ありのままの個人として対話的そして有機的に繋がり、より良い未来を描き行動していきたいと思っており、ソーシャルイノベーション事業、場づくり事業、そして人づくり事業の3つの柱を持っています。 Transforming ourSELF, Transform

    • 全有料記事を無料化します。

      いつもSELF Transformation academy noteの有料マガジンをご購読いただきありがとうございます これまで有料マガジン会員として、月額1000円にて限定記事をお楽しみいただいておりましたが、24年8月より有料マガジン制度を廃止し、すべての記事を無料で公開する運びとなりました。 より多くの読者の方々にSELFの記事をお届けし、情報の共有とコミュニケーションの輪を広げていただくため今後は全ての読者の皆様が自由に記事をお楽しみいただけるようにいたします。

      • 【SELFの本棚】#58 「Transforming our world : 世界を変える」 持続可能経済協会,熊野英介ほか 

        2017年に「人間の尊厳と、多様な生命の尊厳を守る」ことを目的に企業経営者の有志で設立された『持続可能経済協会』。この本は、2部構成で、第1部が同協会の代表理事でありアミタホールディングス株式会社代表取締役会長である熊野英介氏による「あしたを変える未来設計の視座」。第2部が2022年11月28日に開催された最終フォーラムの基調講演や対談で構成されています。 NPO薩摩リーダーシップフォーラムでは、設立時から transforming ourSELF, transformin

        ¥1,000
        • 韓国の食材研究家と巡るソウルの旅

          6月末の4日間、韓国食材研究家の李泳旻さんとソウルを旅してきました。李さんは、土地と食材と料理の関係を研究していて、その土地で獲れるものと長い年月を経て残ってきた料理のしかたの関係性を教えています。 まずは、土地と食材の関係について。アメリカのUSDAが発表している「土地のパフォーマンスと再生能力(レジリエンス)」のマップを使って教えてくれました。 黄緑は肥沃で再生能力の高い土地です。黒海沿岸のウクライナ付近は世界でも有数の穀倉地帯であることが分かります。あとはアメリカ中

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        • SELF Transformation Academy
          初月無料 ¥1,000 / 月

        記事

          【SELFの本棚】#57 Humankind 希望の歴史 ルドガー・ブレグマン著

          先日、元京大総長の山極壽一先生からお話を伺う機会がありました。その中でご紹介していただいたのが「Humankind 希望の歴史」です。 私たちが毎日目にしているメディアから流れてくるのは、戦争、殺人、汚職、不正、スキャンダルなどです。社会は悪意に満ちているように感じます。 しかしながら、実際のところわたしたちの周りには良い行ないや、気持ちがやすらぐニュースもたくさんあります。メディアの特性として悪いニュースを好む性質があります。 著者は様々なエビデンスを用いて「人間の本

          ¥1,000

          【SELFの本棚】#57 Humankind 希望の歴史 ルドガー・ブレグマン著

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          【ディープかごしま】#29 名物鳥焼 丸万

          素敵なお店には色んなカテゴリがあり、このシリーズでご紹介しているお店は、どこか懐かしく仕事が丁寧で美味しいお店たちです。 最近、SELF界隈で話題になって、県外からいらっしゃたお客様をご案内しているのが天文館にある「焼鳥 丸万」。創業1961年の老舗です。 なぜ今まで入らなかったのだろう?というくらいお店の前は幾度となく通ったことがあるのですが、これまで一度も入ったことがなく、今回初めて伺いました。 入った瞬間、皆が好きな理由が分かりました。もう、内装と店員さんとメニュ

          【ディープかごしま】#29 名物鳥焼 丸万

          【ディープかごしま】#28 貝汁とわっぱめし 山椒

          天文館の老舗。貝汁とわっぱめし山椒さん。 でも、意外と入った事がないという人も多いかもしれません。 飲屋街にありますが、お酒を楽しむ店ではなく、ちゃんとごはんを食べるお店。 深夜2時まで営業しているようで、呑んだ後のシメとして利用するお客さんも多いようです。 わっぱめしや焼き魚定食を頼むと、まず運ばれてくるのがどんぶりに並々と注がれた貝汁! あさりと三つ葉がたっぷりの甘めのお味噌汁です。 焼き魚定食のごはんには、鹿児島のご飯のお供「豚みそ」がたっぷり。もう貝汁とご飯だ

          【ディープかごしま】#28 貝汁とわっぱめし 山椒

          【SELFの本棚】#56 センス・オブ・ワンダー レイチェル・カールソン著 

          知識詰込み型で画一的な教育がAIの登場でいよいよ終末期を迎えています。中学生のカリキュラムに「総合的学習の時間」が新たに加わったり、STEAM教育の中でもA(Art)の重要性が注目視されています。 レイチェル・カールソンは、アメリカのベストセラー作家であり、海洋生物学者でもあります。1964年に亡くなりました。彼女の著書の中でも有名なのが、化学薬品による環境汚染にいち早く警鐘を鳴らした『沈黙の春』という作品です。

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          【SELFの本棚】#56 センス・オブ・ワンダー レイチェル・カールソン著 

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          【SELFの本棚】#55 こどもを野に放て! 春山慶彦 編著

          (文:SELF編集部 かつ しんいちろう) 登山アプリで人気のYAMAPの創業者・春山慶彦さんと、3人の論者との対談集。特に第一部の養老孟司先生との対談をとても興味深く読みました。 私たちの命は風景・風土と一体であるという重要な感覚が、最近の全国的な都市化と都市的生活によって失われつつあるので、ある期間は地方で生活する『逆参勤交代』は、なかなか面白いなと感じました。 養老先生は対談の中で、子育てについて外界にあるものを感覚で捉え、脳で認識し、その結果身体を動かしてアクシ

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          【SELFの本棚】#55 こどもを野に放て! 春山慶彦 編著

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          【SELFの本棚】#54 豊岡メソッド 大崎麻子/秋山基 著

          兵庫県北東部に豊岡市という人口7万7千人の市があります。温泉地の城崎や出石蕎麦、カバンの産地として有名ですが、近年では「人気移住先ランキング第1位(2020年 SMOUT調べ)」や「住みたい田舎ランキング第1位(2023 宝島社調べ)」でも有名です。 若者が移住したくなる要因の一つが「ジェンダーギャップ解消の取組み」です。それ以外にも「深さをもった演劇のまちづくり」など他にはない取り組みを進めています。

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          【SELFの本棚】#54 豊岡メソッド 大崎麻子/秋山基 著

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          【SELFの本棚】#53 奄美でハブを40年研究してきました。 服部正策 著

          奄美大島の南部、瀬戸内町に東京大学の医科学研究所 奄美病害動物研究施設があることは、あまり知られていません。実は歴史は古く、120年余りもある東京大学では日本最南端の施設です。 古くはフィラリア症やハブ咬傷の治療法の開発等で成果をあげてきた拠点です。そこで2年前まで活動していた服部正策先生が、これまでの活動をまとめた本です。

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          【SELFの本棚】#53 奄美でハブを40年研究してきました。 服部正策 著

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          【ディープかごしま】#27 雅咲亭(がしょうてい)

          畜産のイメージの強い鹿児島県ですが、実は養殖うなぎ生産量日本一なのです。 国内で流通する養殖うなぎのなんと4割が鹿児島県産。

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          【ディープかごしま】#27 雅咲亭(がしょうてい)

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          【SELFの本棚】#52 冒険の書 孫 泰蔵著

          (SELF編集部:かつ しんいちろう) 高校では3年生が私立受験が終り来週から国公立の受験が始まる時期です。本人である生徒も、先生も親御さんもみなさんピリピリしています。 希望の大学に行き、希望の就職をして人生安泰。そんなことを思っている人はいないにもかかわらず、なんとなく既定路線に安心する私たち。希望の大学でなく偏差値が高く評判の良い大学。希望の就職先でなく名の通った企業。そうした選び方がデフォルトになっていますよね。でも、それって薄々変だとは思っていますよね。なのにや

          【SELFの本棚】#52 冒険の書 孫 泰蔵著

          これからのわたしたちの移動を考える

          (SELF編集部:かつ しんいちろう) 先日、飛行機の出発ギリギリまで鹿児島県庁にいたので、鹿児島中央駅の空港バス乗り場までタクシーを利用しました。 いつもは何台か客待ちのタクシーがいる県庁の車寄せに、その日はいません。焦りました。玄関の守衛さんが「ほら、最近タクシーの台数が少なくなってきたっていうでしょ。ここも最近少ないんですよ。」と。 表通りが見えるところまで歩くと、運よく通りをタクシーがいて、こちらが手を振るのを見つけてくれました。 やれやれ。 乗ってしばらくし

          これからのわたしたちの移動を考える

          【SELFの本棚】#51 地産地消と学校給食 安井 孝著

          (SELF編集部:かつ しんいちろう) 「食」と「ことば」を大事にした地域の中核にある学びの環境をつくろうというプロジェクトを進める中で出会った本です。 愛知県今治市では1983年から息の長い息の長い活動が続いています。そう、もう40年前からです。農家、学校、役場、議会、民間企業(農協、漁協、ホテル)など地域の中のプレーヤーが地産地消運動、旬産旬食、学校給食の充実、食育、有機農業の振興などに取り組んでいます。その流れを書いたのが、この本です。筆者は文字通り旗振り役となった

          【SELFの本棚】#51 地産地消と学校給食 安井 孝著

          イノベーションを社会実装するための5つの視点

          (SELF編集部:かつ しんいちろう) SELFでは持続可能なプラネット(地球)に必要な社会変容について考え、活動しています。いいアイデアも実現可能性が無くてはただのアイデアで、実現可能であっても熱量が無ければ社会実装は叶いません。 イノベーションが社会実装されるためには、5つの視点が重要であるというお話を伺い、この構成は資源利活用、防災技術、DX(デジタル・トランスフォーメーション)、GX(グリーン・トランスフォーメーション)、ブルーカーボン、ゼロカーボンなどあらゆる社

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          イノベーションを社会実装するための5つの視点

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