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世界遺産|シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ

「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」は、シャンパンの産地であるフランスのシャンパーニュ地方の文化的景観を対象としたユネスコの世界遺産に登録されたものの1つです。

シャンパーニュはかつてフランスに存在した州で、ここは今でもスパークリングワインの産地として有名です。ここで作られている発泡性のワインはシャンパンと呼ばれています。

メゾンは家、カーヴはワインの醸造施設を意味しています。この世界遺産には原料となる葡萄を栽培する畑や地下にある熟成庫、大通に並ぶ建物(メゾン)が含まれているだけでなく葡萄の栽培から出来上がったシャンパンの販売までが含まれているのが特徴です。世界遺産に登録されたのは2015年のことです。

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