摂取しすぎると体に悪い添加物。

🔷添加物の例

以下に、摂取しすぎると体に悪いとされる添加物の例をいくつか挙げます。

1. 食品着色料：食品に人工的な色をつけるために使用されます。多くの食品着色料は、がんやアレルギー反応、注意欠陥・多動性障害（ADHD）などの健康問題と関連することが示されています。

2. 香料：食品や飲料に香りをつけるために使用される化学物質です。多くの香料には、気管支炎、頭痛、めまい、吐き気、アレルギー反応などの健康問題が報告されています。

3. 防腐剤：食品や飲料を腐敗から守るために使用されます。多くの防腐剤には、喘息、湿疹、皮膚刺激、アレルギー反応などの健康問題が報告されています。

4. 食品増粘剤：食品の粘性を高め、質感を改善するために使用されます。多くの食品増粘剤には、消化器系の問題、アレルギー反応、下痢などの健康問題が報告されています。

5. 甘味料：砂糖の代替として使用される化学物質です。多くの甘味料には、消化器系の問題、頭痛、めまい、アレルギー反応、体重増加などの健康問題が報告されています。

これらは一部の例であり、他にも多くの添加物があります。一般的に、添加物の過剰な摂取は、健康問題を引き起こす可能性があるため、適切な摂取量を守ることが重要です。

🔷１日にどのくらいの摂取が良くないか？

一般的に、添加物の過剰な摂取は健康に悪影響を与える可能性があるため、摂取量を制限することが推奨されています。ただし、添加物の適切な摂取量は、添加物の種類や個人の健康状態によって異なるため、一概には言えません。

食品添加物に関しては、各国で許容摂取量（ADI）と呼ばれる安全基準が設定されています。ADIは、一定期間にわたって摂取しても健康への影響がないとされる摂取量であり、通常、体重1kgあたり1日あたりの最大摂取量（mg/kg体重/日）で表されます。

しかし、ADIはあくまでも安全基準であり、可能な限り添加物の摂取量を減らすことが望ましいとされています。食品に使用される添加物については、栄養成分を見て、自然な原材料から作られた食品を中心に食生活を心がけることが健康に良いとされています。

🔹甘味料のADIは？

甘味料の許容摂取量は、種類によって異なります。
以下は、いくつかの代表的な甘味料のADIの例です。

• アスパルテーム：体重1kgあたり最大40mg/日

• サッカリン：体重1kgあたり最大5mg/日

• スクラロース：体重1kgあたり最大5mg/日

• アセスルファムK：体重1kgあたり最大15mg/日

• ステビアグリコシド：体重1kgあたり最大4mg/日

ただし、甘味料のADIはあくまでも安全基準であり、過剰な摂取は健康に悪影響を与える可能性があるため、適量を守ることが重要です。また、甘味料の種類によっては、妊娠中や授乳中の女性、小児など、特定の人には推奨されない場合があります。健康について心配な場合は、医師や栄養士に相談することをお勧めします。

甘味料や香料はよく聞く添加物なので人体に影響があるなんて驚きです
コンビニやスーパーで手に入る加工品はほとんど添加物入りのように感じます。あまり、深堀するとお店で買えるものが少なくなるので調べるのはほどほどにしておきます＾＾
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