土井善晴さんの「こんなんでええんですわ」
最近は外出自粛に加えて天気が悪い日が続いているので、さらに家にいる時間が増えました。家の”積ん読”の消化に努める毎日です。
今は土井善晴さんと中島岳志さんの対談本「料理と利他」を読んでいるのですが、とても面白いので読み終える前にシェアします。読んでいる最中なので、ざっくりしていたらすみません。
最近カレー作りにハマっている私ですが、レシピ通りに作ったカレーがなんだか最近しっくり来ていないんですよね。分量も工程も守っているのですが、何か物足りないというか……
この本の中で土
