「夏野菜安くなり野菜室糠床復活」
La conservation des légumes en saumure ou vinaigrés ou salés, est une tradition ... Nukazuke se traduit par « choses saumurées dans le son de riz ».
Pour moi, nukadoko (un récipient des chlses saumurées dans le son de riz) est mis dans le frigo. Si cela, il ne faut pas melanger tous les jours. Et puis les légumes estivals apparaissent bien dans le supermarché et puis je recommence à faire nukazuke du concombre, aubergine, melon et les autres légumes estivals. L’eau en été n’est pas froid et alors pour moi dont la main est toujours froid, l’été est convenable pour faire le nukazuke.
Johannes7-8
Geht ihr hinauf zudiesem Fest; ich will noch nicht hinaufgehen zu diessem Fest, den meine Zeit ist noch nicht erfüllt.
(Montezz donc à cette fête! Quant à moi, je n’y monte pas encore parce que le moment n’est pas encore arrivé pour moi.)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？