クラフトビールイベント、始動🍻

こんにちは！飯島小百合です。

現在の事業内容とは全く関係ないのですが、新事業立ち上げに向けて動き出すことにしました。

そう、大好きなクラフトビール！！！！！

いつかクラフトビールBarをやりたい！と言い続けていたのですが、
そこに向けても動き出しました。

剛腕飲食店コンサルで、ご自身のお店も出店したとたんミシュランビブグルマンを取得した先輩から助言をいただき、
私の頭の中にあったイメージを具体化していただきました！

ターゲットは、コアなクラフトビールファンというよりも、ライトなファン。（まさに私ですw）

私自身、クラフトビールは大好きですが違いについて語れたりそこを探求したいという感じではなく、
ジャケットに遊び心が詰まっている感じが大好きで、いろんな味に出会うことに楽しみを感じるタイプだからこそ、
缶や瓶とグラスを提供して、ジャケットも楽しんでね！というスタイルにしたい！
店内に空き缶をずらっと並べたり🎵

（大好きなクラフトビールBar、DRAスタンドさんの写真です📷) https://www.instagram.com/drastand/?hl=ja

タップがたくさん並んでいるBarも憧れましたが、このスタイルの方がワクワクする！！
先輩のアドバイスで、生ビール好きの方にも満足いただけるよう、2-3種類のタップは用意しようと思います。

ということで、テストマーケと、クラフトビール好きのコミュニティ（OPENしたらお店きてね〜！！って言える方々🎵）を作りたく、
1月から毎月、クラフトビールイベントを開催することにしました🍻

トップ画は、第一回のクラフトビールたちです✨
こんな感じで、ビールに合うつまみを作ってみたり🍴🍳

第一回、第二回ともに大盛況！
試したかったビールや、友人お薦めのビール、私の大好きなビールをみんなで飲み比べました🍻✨

次回は3月24日。
絶対に入れたいビールがあり、買える場所を全力で探しておりますw
あ〜楽しい。。。

またこちらもレポします！

お読みいただきありがとうございました。