包丁入れどうしよう！？！？ずっと使っていなかった備え付けを復活したら意外といいやつ

こんにちは、整理収納アドバイザー　Sayoです。

みなさんは、キッチンで包丁はどうしていますか。
私は、最初は扉についている備え付けの包丁入れにいれていたのですが、備え付けって包丁を入れたあとの中がどれだけ汚れているのか、見えないのが不安なのと、ダサいな……と感じてしまって。

コンロ左横にある引き出しに

適当に仕切って包丁も入れていました。

でもね、なんだかこの引き出し。もっと有効的な利用したい、包丁の刃が痛まないか心配ということで包丁入れを新たに考えていました。

包丁入れる収納として思い浮かぶのは

・正面のタイルのところ・に磁気でくっつける
・シンクのところに包丁スタンドを置く
・引き出しに刃を保護できるような包丁入れをサイズを測ってつくるか購入する
・シンク下の扉にスタンドをつける

の４つが頭に浮かびました。
それぞれわが家に合う合わないがあって、

正面タイルに磁気でつけるについては、子供がお手伝いしてくれることを考えると包丁がそのままでているのは少し怖い。

シンクに包丁スタンドをおくにすいては、作業スペースが減るのが嫌

引出しについては、カトラリーとかもっと小物をいれたいと思っている

と考えて消去法で最後に残ったのはシンク下の扉。

ということで、シンク下の扉に包丁スタンドを検討しました。

「扉なら、備え付けがあるじゃない？」
インターネットで包丁の収納を調べていると、収納上手の人が普通に備え付けを使っているのを見たこともあって、もう一度見直してみようと思いました。

備え付けのスタンドを改めてみてみると、ほこりが……。

衛生面が一番気なっていたので、しっかり洗うことにしました。
水洗いしただけでこんなにきれいに。

さっそく取り付けました。
スタンドってねじ２つだけで固定されているので、つけ直しの簡単。

きれいに丁寧に使えば、この包丁入れも案外いい。
新たに包丁スタンドを購入するのもいいですが、安易に買わずに今ある設備などを見直すのもいいかな、と私は思います。

読んでくださりありがとうごさいました。

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