【本を読んで思ったこと／感じたこと／考えたこと vol.7】

▼ひとり料理 これだけあれば/木村緑

ひとり料理　これだけあれば | 京阪神エルマガジン社

身体にもお財布にも良いと分かっちゃいるけど、
なかなか身に付かない自炊。

この本を買ったのは一昨年で、
読んで満足して、なっかなかやらなかってん。

ここんとこ家に居る時間が増えたから、
少～しずつやり始めたら
なかなか楽しくて発見があった。

というのも、新鮮な食べ物って香りが良い。

苺とか生姜とか。
匂い立つって、このことか!

今日びっくりしたのは、醤油。

調味料はちょっと奮発した天然のものを、
みたいなことが本で勧められてて、

何回か自炊に挫折して、
古過ぎる調味料を捨てた経験もあったから、
割高でも自分が気に入ったもの、
使い切れそうな量を買ってみたら、
醤油がめっちゃ良い香りだった。

びっくり(°口°๑)

塩も楽しみだ～。

薄くて軽いのもいい。