初めての投稿になります✉️
店舗にこだわらずフリーに活動。
レストランでのシェフを務めていた経験を活かし
食は誰と何をどのような場所で食べるかの空間が大事。
そこで『空間デザイン』をテーマに
ケータリングやオリジナル雑貨を作成し挑戦しています。
現在新潟県に住み、
四季を通してインスピレーションを受け
春/桜は綺麗なうちに散り
夏/猛暑の夏に耐え忍び
秋/静寂な夜長を楽しみ
冬/雪の壁できる豪雪を超え
そんな暮らしの中でたくさんの植物や雑貨に癒されてます☺
素敵に感じたものを料理や、オリジナル雑貨に込め、
世に届けていきたいと思います( *´艸`)