フルーツコッペ
昨日のYuriさんの投稿を見て
無性にフルーツコッペが食べたくなりました
懐かしいビジュアル....
生粋の菓子パン好きの私は
日本の甘いパンが大好きです
でも、近くでなかなか手に入りません
頭に浮かんだのは、ご近所さんから頂く
甘い「ちぎりパン」
これを自分で焼いてみるかな....
まあ、週末にでも
と思っていたら
その日の仕事帰りに見つけました
甘いブリオッシュのパン
これはホットドック用ですが、フルーツコッペ用に作られたとしか思えません、笑
もう、直ぐに食べたい気持ちで
生クリームも泡立てないスプレーで
プシュ〜っと出てくるやつです
娘用に苺載せも作りましたが
フルーツコッペと言えば
みかんの缶詰とシロップ漬けの
さくらんぼ🍒
やっぱり、これが1番美味しい！
懐かしい味がこんなにも簡単に再現出来るなんて.....
Yuriさんに感謝です🍒
今回、noteをお休みしている方へのメッセージとして書かれた記事には、彼女の優しさが沢山詰まっています
この記事を読み返しながら
今までに出会えたNoterさんに感謝し
雨の日の休日に
温かい気持ちで
懐かしい味を頂きました
🌿🌿🌿
yuriさんは、サロンも始められたので興味のある方は是非覗かれて見て下さいね♪
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