今週のただしいカレーは福岡です（3月13日～3月19日）

ミドリストアは、兄弟で営むカレー屋。
去年の12月にオープンしてからカレー界隈を賑やかにさせてる。

にしても兄弟のあいがけなんてまったく経験がないよ。
みんなあんの？

サオジジンガカレーとな。
サオジ料理ってのは、マハラシュトラ州の料理で辛い、ナツメグが入ってるのが特徴的であるけれども。
現地の料理に造詣が深すぎてるじゃん…。

サオジジンガカレー・チキンフェニックスカレー（1400円）

副菜がキラキラ。
キラキラを感じて血の流れが一気に速くなった。

油が米の下に入り込んで、つやつやにコーティングする。
これこそがインドカレーです。
この罪悪感を味わってこそインドカレー。

左側のジンガカレー（海老のカレー）は殻を使っているのか海老の味がすごい。
海老の香料でも入ってしまってるのか疑うレベルに香る。
海老も丸ごとどしどし入っているから食べてて贅沢な気分になる。

左のチキンカレーは肉がほぐほぐされている。
どちゃくそにタンパク質が摂れる全筋トレ野郎に嬉しいカレーになってます。

2つのカレーは容赦がない。
辛さと刺激と油に真面目である。
ストイックさに惚れ惚れしながら一瞬で食べ終わる。
早いな、と思われたかな。

兄弟は血が繋がっている。
カレーで家族を証明できる時代が来てしまった。

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ミドリストア
住所：福岡県福岡市南区大橋2-11-12 江川ビル 1F（大橋駅より徒歩3分）
営業時間：Instagramを確認
定休日：不定休