今週のあそびカレーは福岡です(12月13日~12月19日)
たまに、カレーに遊びが欲しくなる。
真面目なカレーライスも好きだけど、麺類だって、変化球だってカレーを主張する権利がある。
官兵衛うどんを食べると、翌朝トイレでびっくりするという噂を聞きつけた。
何故かお店の中は女子高生でパンパン。食べ盛りの部活女子がやたら印象に残っている。こんな時代があったなぁ。遠い目。
みんなずるずると黒いうどんをすすりまくってる。
そう、ここは、黒うどんが死ぬほど押されている。
竹炭を練り込んでいるうどんらしく、不気味なまでに黒い。
おばちゃまにカレーうどんを頼みます。
茹で時間が普通のうどんよりも長く、お店の中を観察する時間がいつもよりも取れた。
女子高生は食べ終わって、恋話とか、テストの話で忙しそうだった。
くろだびっくりうどん(820円)
やっぱり不気味なまでに黒い。麺もカレーもまっくらだった。
カレーをすする。
よくあるカレーうどんのドロドロ感はない。シャバッとしていて、とてつもなくあっさり。すっきりとドリンク的に飲めるカレーだった。もうここに米ぶち込んだら完成する旨さ。
すごいな官兵衛…。
豚肉と玉ねぎが具材として入っているけど、初心者には探し出すのがむずかしすぎました。
うどんは食感まで、はじめてだった。麺のもちもちつるぷり感と言ったら。とにかくよく噛むうどんだった。
竹炭が練り込まれていることで、気持ちもきゅもきゅとした歯触りになってとにかく面白い。
不思議がっていたら、いつの間にかどんぶりの中に何も無くなっているじゃあありませんか。
つまり、ここのうどん、私のめちゃめちゃタイプ。
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官兵衛うどん
住所: 福岡県糟屋郡粕屋町大字長者原286-4(長者原駅より徒歩3分)
営業時間:11:00~21:00
定休日:火曜日
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