今週のお手本カレーは恵比寿です（2月2日～2月8日）

このカレーを食べてから恵比寿といえばターボー80ばかり思いついてしまうようになってしまいました。

恵比寿はカレーのあるお店が死ぬほどあるのにおかしい。私の脳みそがターボー80によって萎縮してしまったのかもしれない。

この日、店の中に入ったとたんに気持ちいい空気だった。

店内のお客さん全員で恵比寿の平和な昼を楽しんでいる一体感がありすぎるからだしょ。

ビーフカレーセットをすかさず注文。

サラダ・スープ

やたらとみずみずしい野菜を感じるドレッシングと、抜群すぎるコンソメ〜なスープ。

カレーライス（セットで1080円）

も、模型みたいなトッピングのジャガイモ・ブロッコリー・にんじん・福神漬けじゃん…。

かわいい…と心の中で何回も褒めた。

カレーは、よく家で食べるようなドロドロ小麦粉タイプじゃなく、牛と野菜によってトロミがついたような、少しサラッとしてるバリクソに好みのやつだった。

見た目の濃さの通り、すこしほろ苦さもあり、具材がギュッとつまってるような濃度でこれまたドツボのやつ。

ルーの中にはビーフの塊はほぼなくてとてつもない時間煮込まれてほぐされていることが推測できて。そのシーンを想像するだけで興奮するよね。

自分、大食いになってしまったんけ？

食べ終わった瞬間に物足りなさを感じてしまう自分に驚きながら帰る。

洋食屋さんのカレーライスが大当たりした日は大変よく眠れます。

おやすみなさい。

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ターボー 80
住所：東京都渋谷区東2-14-15 （恵比寿駅より徒歩10分）
営業時間：11:30～16:30
定休日：日曜日・祝日