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今週のカレーは東京です(5月17日~5月23日)
Delhiのカレーを食べた。
デリーは、カレー好きなら知らない人はいないくらい有名。ファンを死ぬほど多く抱える東京のカレー屋です。都内に3店舗もお店がある。すご。
今回は、上野に行ったのでもなく、銀座に行ったのでもなく。
家で食べたのでした。
カシミールカレー(740円)
ラムカリーブルスト(480円)
購入してみると、お店で食べるよりもずっとずっと安い。
しかも、いいのか悪いのかわからんけど、まったく足の筋肉を使わないで済みます。
まず、私レトルトカレーが嫌い。死体みたいで。
味がレトルト味になっちゃってるし、殺菌工程で具材もぼろぼろ。まったく興味ないジャンルだった。
でも、デリーのそれはまったく違うんですよね。お店で食べるあの味のまんま。
目を瞑って食べると、あれ?私って上野に居るよね?となります。夢遊病を疑います。
コテンパンに炒めた玉ねぎの甘さ、ソースのような複雑な味、そして異常なレベルの辛さ。全てただただ店で食べるあのカシミールカレーだった。
米がすすんで仕方ねぇ。懐かしくて泣いているのか、辛いのか、謎に鼻水が出る。
カシミールカレーはさらさらなのが特徴。スープカレーの域なので米は気持ち硬めに炊く。これでべちゃっとならずにずっと美味しい。
レトルトが嫌いっていうのを取り消そうかな。美味しいレトルトたちごめんなさい。
死体じゃないレトルトはまだあるはず。ちょっと探してきます。
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