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#おいしくなあれ
「おいしくな~れ」は魔法の言葉?
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』で パティシエ西原金蔵氏を観ました。
びっくりしたのが、「おいしくな~れ」と言ってお菓子作りをしているとのこと。
TV東京の『世界!ニッポンに行きたい人応援団』で、何屋さんか忘れましたが、(たしかおにぎり屋さんだったような?)老舗のお店の女将さんも「おいしくな~れ」と言って作るということをおっしゃっていました。
同じですね。
一流の職人さんたちの技術
NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』で パティシエ西原金蔵氏を観ました。
びっくりしたのが、「おいしくな~れ」と言ってお菓子作りをしているとのこと。
TV東京の『世界!ニッポンに行きたい人応援団』で、何屋さんか忘れましたが、(たしかおにぎり屋さんだったような?)老舗のお店の女将さんも「おいしくな~れ」と言って作るということをおっしゃっていました。
同じですね。
一流の職人さんたちの技術