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「おいしくな~れ」は魔法の言葉?

NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』で パティシエ西原金蔵氏を観ました。

びっくりしたのが、「おいしくな~れ」と言ってお菓子作りをしているとのこと。

TV東京の『世界!ニッポンに行きたい人応援団』で、何屋さんか忘れましたが、(たしかおにぎり屋さんだったような?)老舗のお店の女将さんも「おいしくな~れ」と言って作るということをおっしゃっていました。

同じですね。

一流の職人さんたちの技術も素晴らしいと思いますが、言霊といいますか、潜在意識を刺激するといいますか、心がけといいますか、何か目に見えない力が働くのだと思います。

技術と精神が相まって、人々を魅了する商品ができるのですね。




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