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ままちゃんレストラン

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わたしのうちの、わたしの作る献立にまつわるエピソード。ままちゃんレストランについては「ままちゃんレストランのあらまし」をご覧ください。
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#コラム

グラタンの魔力

グラタンの魔力

今夜は何が食べたいの?

グラタン!

というやり取りが良くある。

食べたい人はたいてい長女。

玉葱と、ジャガイモと、マカロニ、鶏肉か時にはソーセージ、ベーコンでも合う。冷蔵庫にある物を使う。とけるチーズがない時は、パン粉を振りかけて焦げ目を演出したりもする。

今となっては、おかわり要請のあるグラタンだが、初期の頃は8割お残されたりしていた。(食べたいって言ってたのに泣)

なので一時期グラ

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