【作りおき】地味滋味ピラフ風豆ごはん

リモートで在宅で働いており、平日昼ごはんは作りおきを適当に食べています。

先日の昼に、作りおきのレンズ豆の煮込をふと温かい玄米ご飯に混ぜてみたら、簡単ピラフ風豆ごはんになりました。美味しかった〜♪

このレンズ豆煮込、常備菜としてなかなか使えます。地味だけどしみじみ美味しいので、地味滋味です。レシピはこちら

簡単だったし美味しかったので、また作ろうかな😋