美味しさのタイム・リミット

食べ物には「賞味期限」「消費期限」という名のタイムリミットがあります。

この二つは混同されがちですが、賞味期限は「美味しく食べれる期限」消費期限は「安全に食べられる期限」だから、消費期限の方がより差し迫った感じです。

とはいえ、世の中には「賞味(消費)期限なんて気にしないよ〜なんくるないさ〜」という人が一定数いると思います。
かく言う私も、目安として参考にはするけど、最終判断は自分で、というタ