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とことこエッセイ

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とことこ の 目を通して思ったこと、考えたこと、ドジな失敗…日常を書いています
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2024年5月の記事一覧

私はこれで魔法をかける

私はこれで魔法をかける

”更年期”という言葉に敏感に反応するようになってきた。仕事の同僚なんかと、アレやコレやと健康食品の話で盛り上がっている。

この間、娘が新大久保に行きたいというので一緒について行った。
韓国の食料品を扱っているスーパーで
「更年期が気になるんだけど、何かいいのある?」と聞くと、
すかさずおばちゃんが手にしたのが 
”アマニロースト”というスーパーフードをだった。
見た目、白ゴマみたいで、ローストし

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スムージーではなくファスティングに変更

スムージーではなくファスティングに変更

毎朝の楽しみで、小松菜とバナナのスムージーを作って飲んでいた。
豆乳100ml 、牛乳100ml、それにプラスαでローストアマニときな粉と黒胡麻を入れる。
食物繊維やビタミンが豊富なので、便秘解消や免疫力のアップ、お肌にもいい。
そして、食パンにポテトサラダとてんこ盛りのチーズをのっけてトーストする。
こんがり焦げ目をつけたところで、熱々を食べる。これがまた美味しいのだ。
朝から、けっこうなボリュ

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