サミロテ

品川区大井町の小さな立ち飲み屋さんです。 winestand SAMI / stand…

サミロテ

品川区大井町の小さな立ち飲み屋さんです。 winestand SAMI / stand LOTI

サミロテで働いてみてどんな気持ち？ポジティブver

そろそろ人材確保を 急がないといけないなーということで。 普段聞けないこと、 今いるスタッフに聞いてみました。 ≪うちで働いて、どんな気持ち？ポジティブver≫ サミロテで働いていて、 立ち飲みって楽しいな〜 これはやりがいだな〜 と思うこと教えてー！！と。 半強制的に、、、＼(^-^)／ 【LOTI店長】TEO兄 ・サミロテの料理のメニューは日替わりで自由。プライベートでどんなジャンルのお店に行ってもメニュー開発のヒントになるのが楽しい！ ・初めて食べたペルー料

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    • サミロテスタッフのお休み事情🌱

      出来ることからひとつずつ。 サミロテのスタッフの休みは、 《月8日＋有休》 月8日は固定ではなく、シフト制 できる限り希望を聞くようにしています。 結婚式や家族旅行、友達との飲み会。 飲食業だからどうせ無理でしょ～ って諦めなくていいように。 （毎週金曜日休みます！は、 　　さすがに現状厳しいですが…。） うちは、飲食業では珍しく ノーマルな男性は、、、 ひとり(スーパーアルバイター)🧔🏻‍♂️ アルバイトを入れても、 9割は女性の身体を持っています。 ホルモ

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      • サミ式！産休取得までの道のり①〜小さい立ち飲み屋の挑戦

        第一弾の投稿、たくさんの感想と♡！を ありがとうございました！ こんなに読んでいただけて感激です。 励みになります。 ということで、、、 今回はサミロテおめでたニュースからです！！ この度、うちの可愛い末っ子スタッフが 赤ちゃん授かりましたーー♡♡ baby~~~~♪ ぃゃ〜びっくりですよね～私もです。 ぜったい可愛いやん。 私に孫が出来るみたいなもんですよ。 今から楽しみで仕方がありません♡ みんなで助け合って これからもサミロテ盛り上げていきます！ 引き続きど

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        • 小さい立ち飲み屋、SAMIとLOTIが目指すもの。男女LGBTQが飲食業界で働き続ける仕組みつくり🌈

          はじめまして。 株式会社サミで代表をしている洪です。 皆さんからは親しみを込めて【チョン】と呼ばれています。 ※先代からは差別用語では？と心配されますが、 本名からとっており、私は気に入ってるのでチョンでＯＫです。 2024年現在、33歳・女性・独身・在日コリアン3世。 新卒で某人材業界で営業職を経て、飲食業の道に。 働くほど飲食の世界に魅了され、現在、品川区大井町で winestandSAMI / stand LOTI 立ち飲み屋を2件営んでおります。 サミとロティ合わ

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