おやつ紹介と今年の終わりに感じた大切な気持ち
明日から実家に帰るため、今日は部屋の掃除をしました。
窓を掃除したら、キレイになった窓に曇り空の合間から日がすっと差してきて、なんかいいことありそ～！と清々しい気持ちになりました。
晩ごはんも済ませて、やっとほっと安らぎタイム。
今日のおともは…
ダールマンズのストループワッフル！
こちら、オランダのお菓子です。
しっとりめのクッキーのようなワッフル生地の間に、キャラメルが挟んであります。
こう書くとすごく甘そうなのですが、キャラメルが甘いのでワッフルは甘さ控えめ。
シナモンの風味が好きな人にはたまらない一品だと思います。
このままでも美味しいのですが、もうひと手間かけてストループワッフルをもっと美味しくいただきましょう♪
温かい飲み物のマグカップの上に蓋のように乗せる！
飲み物は紅茶がおススメですが、コーヒーやお茶でも美味しいです。
サンドされたキャラメルが熱でとろけているのが見えるでしょうか？
あんまり長いこと置き続けるとワッフルがべしょべしょのふにゃふにゃになってしまうので、置いておくのは紅茶のティーバッグを抽出している間くらいが良いと思います。
これでなんとなく過ごしてしまう時間も楽しく待てますよね。
周りはちょっと固め、そして真ん中はしっとりワッフル、キャラメルがとろっと溶けだして1度に2つの美味しさを楽しめますよ～！
ストループワッフルを温かい紅茶といただきながら、来年もこういう美味しいものをゆっくり味わえる時間がたくさん持てたらいいなぁ～と思ったのでした。
来年はもっと自分を大切にしよう。
そのために働き方も変えないといけない気がする。
不安は多いけど…。もっと良くなっていきそうな予感がします。すごく。
それでは皆さま、よいお年をお迎えください。
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あなたの食べものの思い出を聞かせてください。
海原なぎがあなたの思い出を天然石のブレスレットに仕立てます。
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