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ゆずこしょう、作りました♪
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昨日の夕食♪
・ささ身のピカタ
・スパゲッティサラダ
・大根の皮のきんぴら.
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我が家、大根の皮が大好き❤.
母が作ってくれる、
大根の皮のきんぴらや.
イタドリの炒め煮が、とっても好き♪.
ちゃんと、教えてもらっとこ。
【ゆずこしょう、作りました♪】
今日は、
ゆずこしょう好きのともだちを誘って❤
『ゆずこしょう作り』
この小さい唐辛子の種を
ひたすら取ることを、
誰かと一緒じゃないと
あきらめそうな気がした(笑)
わくわくが保たれるくらいの
仕事量にしたかったのかも😂
やっぱり、
一緒にやってよかった╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
60mlくらいの瓶、2個分出来ました♪
今は、すごく青臭い香りですが、
1週間後にどうなってるかな?
作り方は、
またの機会に(^^)
作ってみて、
ゆずこしょうを作ることは、
ホントに手がかかること。
そして、唐辛子の強烈なこと(笑)
手袋が、うっとおしくて(笑)
素手でやった種とり…
わたしの手、
なんともないわ〜強い(*^3^)/~♡
なんて、のんきにやってたけど…
ピリピリが、すごい!
手を洗っても、ピリピリの手で触ったら、
そこもピリピリ(笑)
とってもいい体験でした(*˘︶˘*).。*♡
ゆずこしょう作る方、
手袋、マスク、メガネ(ゴーグルでも)必須です!!
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