ケトジェニック(糖質制限)ってなんだ〜最短で体重を落とす〜

こんにちは！

今回はダイエットの食事方法について話します！

だいたいダイエットの食事方法は

ケトジェニックダイエット(糖質カット)

ローファットダイエット(低脂質)

の食事方法にわけられます。

最近になって、流行ってきているのが

このケトジェニックダイエットになります。

【ケトジェニック】

①やり方、仕組み

②メリット、デメリット

③オススメ食材、サプリ

④なぜ流行っているのか

【①やり方、仕組み】

食事のバランスを

高タンパク、高脂質、低糖質

にするものです。

え！？脂質とっていいの！？って感じですよね？

この脂質の内訳は、ほとんどが質の良い脂質のことをです。

例えば、ココナッツオイル、オリーブオイル、フィッシュオイルなどです！

仕組みについてですが、

筋肉は本来糖を貯蔵しています。(筋グリコーゲン)

ですが、糖質を制限してとることで筋肉の糖を枯渇させます。

こうすることで糖の性質である、水分を筋肉に引き込むという力が失われ、結果体から水分を抜くことができガッツリと体重を減らすことができます。

エネルギーはどうなるかというと、脂質からケトン体という物質をつくり糖のようなエネルギー成分になります。

ですが、このケトン体は水分を体に引き込む力はないので体重が増えにくいし、インスリンもあがることがないのでこれまた体重が増えにくい。
という状況を体の中でつくることができるのです！

【②メリット、デメリット】

⭕️めちゃくちゃ体重が落ちる

筋肉にある水分量とは相当なものです。全部が抜けるわけではありませんが、かなりの量が抜けるので体重ががつんと落ちます。

⭕️満足感がある

肉や魚などをたくさん食べることができるし、糖をあまりとらないのでインスリンで血糖値が乱高下することを防ぎ、お腹もすきにくくなります。

⭕️むくみがちな人にオススメ

水分がぬけるので、ダイエットしてもむくんで見た目が変わらない！みたいな人には目に見えて変わると思います。

❌最悪倒れる

ケトジェニック(糖質制限)で大事なのが脂質のりかたについてです。体の主なエネルギーである糖質をとらないわけですから、それを補う分だけのケトン体をつくる必要があります。なので素となる脂質をしっかりとりましょう。

❌便秘になる

炭水化物＝糖質+食物繊維なので糖質を制限すると食物繊維も制限してしまいがちになってしまい、腸内環境が悪くなり便秘になる方が多いように感じられます。

❌お金が結構かかる

後から紹介しますが、MCTオイルや良いオリーブオイルを積極的に使用するので少し出費がかさみます。ダイエット自体が長期的になることはありませんが、少しお金が余裕のないときにするのはオススメしません。

❌筋肉が減る

ケトン体を体でつくる準備をするまで、体に糖が枯渇して代用するエネルギーがないので、筋肉が糖新生という分解をおこしエネルギーをつくります。なので序盤は顕著に筋肉も落ちます。

【③オススメ食材、サプリメント】

MCTオイル

中鎖脂肪酸とよばれる脂肪の1種です。普通のキャノーラ油などは長鎖脂肪酸と呼ばれ、全身を回ってから肝臓にいって分解されるのに対し、肝臓に直接代謝されるので無駄なところで脂肪や筋肉に栄養を運びすぎず4倍近い速度でエネルギーになります。
ちなみにココナッツオイルや母乳などもこの中鎖脂肪酸です。

フィッシュオイル

血液をさらさらにさせる成分などがはいっており、体脂肪を減らす効果もあります。体に良い良質な油とされるオメガ3脂肪酸、EPA、DHAなどがはいっています。

アボカド

これを見てもらうとわかる通り、栄養満点！脂質も良質な脂肪となっています。

イヌリン

食物繊維です！便秘しがちな人へ腸内を掃除するためにも必要な成分となっているので、あまり腸内環境が良くないな〜と感じる方は飲んだ方が良いかもしれません。

【④なぜ流行っているのか】

これには2つの理由があると思います。

短期間で痩せられるという魅力

水分がぬけるので、体重はかなり落ちます。脂肪自体ががっつり落ちるわけではないのですが、やはり皆さん見た目より体重を気にするのかケトジェニックにハマる人は多いようです。

海外モデルのマネ

海外モデルの方が、朝にコーヒーにMCTオイルをいれていたのが一時期話題となりました。朝にそのMCTオイル入りコーヒーを1杯だけ飲むことで糖を枯渇させた状態をつくることができ、お腹も減らなく痩せられるということからきています。海外ではかなり前から流行っていたようですが、最近になって日本もダイエットの主流となりつつありますね。

とまぁ、こんな感じです！

どうだったでしょうか！

体に合わない方もいるので、無理をしないダイエットをしてください！

また、ローファットのほうも載せるので見てくださいね！

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